夕飯は鶏団子鍋!&レシピです。これも超簡単!身体も温まる!是非!

今夜は鶏団子鍋にしました。
すっごく簡単で...レシピという程の物ではないですが一応。

あっ、そうそう!
昨日アイスプラントを初めて買ってみました。
いつも悩んで...結局は買わなかったものです。
友達がすごく特別な味ではなく食べやすかったと言っていたので。
これです。パッと見なんか躊躇しちゃいませんか??
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これが少々アップにしたもの
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なんかしょっぱくて不思議でしたが確かにまずくない。

さてさて本題の鶏団子レシピです。
レシピは鶏団子のみです。
あとはこれに野菜などを入れて鍋にします。
今回うちは白菜と薄切りにした大根&人参、しめじ、舞茸、長ネギ、木綿豆腐を入れました。

材料:鶏ひき肉(約500g)胸でもモモでもお好きな物を。今回は胸とモモを半々で使用。
   長ねぎ1本(青い部分を除き全てみじん切り)
   味噌 大さじ1
   片栗粉 大さじ1
   ショウガ(すりおろし大さじ3分の2ぐらい)
   玉子 1個

作り方:材料を全てボールに入れて
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カレースプーンでかき混ぜる。
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沸騰したお湯に
混ぜた材料をスプーンで取り、カレースプーン2本であっちいったりこっちいったり?させながら
湯に入れていく。
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これで鶏肉団子は出来上がり!
あとはお好みの野菜などを入れて鶏団子鍋だぁー!
うちはポン酢でいただきます。
今日は..ポン酢が微妙な量だったので麺つゆにポッカレモンを入れてポン酢と混ぜてみた。
これでもいける!

鶏団子鍋があまったら次の朝の気分で味噌を入れてみそ汁や
醤油やウェイパァーで味つけしてスープで出したりします。
ダシは十分でてるので調味料を少々足せばいいだけですよ。

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Cpicon 鶏団子鍋 鶏団子 簡単! by malohap

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